Khảo sát sự hài lòng của người bệnh và người nhà người bệnh về chế độ ăn bệnh viện.

Ngày 05/10/2026, Nghị định 335/2026/NĐ-CP quy định về chính sách trợ giúp xã hội thường xuyên tại cộng đồng; nhận chăm sóc, nuôi dưỡng tại cộng đồng; trợ giúp khẩn cấp và chăm sóc, nuôi dưỡng tại cơ sở trợ giúp xã hội nói chung và tại Bệnh viện Tâm thần Trung ương 1 nói riêng chính thức có hiệu lực.

Theo quy định mới, mức chuẩn trợ giúp xã hội áp dụng từ ngày 01/07 là 540.000 đồng/tháng, tăng so với mức 500.000 đồng/tháng trước đây.

Ngày 06/10/2026 Ban Giám đốc Bệnh viện họp triển khai Nghị định 335/2026/NĐ-CP quy định chính sách trợ giúp xã hội nhằm tăng tiền ăn cho Người bệnh điều trị nội trú tại bệnh viện từ 66.000đ/NB/ngày lên 72.000đ/NB/ngày theo đúng nội dung Nghị định đề ra.

Khoa Dinh dưỡng khảo sát ý kiến Người bệnh nội trú và Người nhà Người bệnh, đánh giá việc sử dụng suất ăn nội trú 6 tháng cuối năm 2026 tại Bệnh viện Tâm thần Trung ương 1 theo Bộ tiêu chí đánh giá chất lượng bệnh viện ban hành ngày 18 tháng 11 năm 2016 của Bộ trưởng Bộ Y tế. Đánh giá sự hài lòng của người bệnh điều trị nội và người nhà người bệnh về suất ăn nội trú tại Bệnh viện Tâm Thần Trung Ương 1, nhằm giúp cho việc nâng cao chất lượng phục vụ về suất ăn nội trú ngày càng tốt hơn. hướng tới sự hài lòng của người bệnh là tiêu chí phục vụ đánh giá chất lượng bệnh viện.

Nhận thức được tầm quan trọng của công tác đánh giá sự hài lòng của người bệnh về suất ăn, ngày 26/10/2026 đến ngày 06/11/2026 khoa Dinh dưỡng đã thành lập tổ khảo sát đến các khoa lâm sàng lấy phiếu khảo người bệnh và người nhà người bệnh về suất ăn nội trú, tư vẫn dinh dưỡng theo từng loại bệnh, xây dựng thực đơn với giá tiền 72.000vnđ/ngày, đảm bảo sức khỏe cho người bệnh điều trị tại Bệnh viện TTTW1, bên cạnh đó khoa dinh dưỡng đã lên thực đơn cho 1 số người bệnh tâm thần có bệnh lý nền như Đái tháo đường, Tăng huyết áp, Thận… và người bệnh người nước ngoài. Tổ khảo sát cũng lắng nghe những ý kiến đóng góp chia sẽ về chất lượng suất ăn, thái độ phục vụ của nhân viên Khoa Dinh dưỡng, từ đó Khoa Dinh dưỡng có những điều chỉnh kịp thời để nâng cao chất lượng công tác chuyên môn phục vụ người bệnh được tốt hơn.

1. Nội dung khảo sát đánh giá mức độ hài lòng với 5 nhóm tiêu chí sau:

a. Khả năng tiếp cận

b. Sự minh bạch thông tin và sử dụng suất ăn bệnh lý

c. Cơ sở vật chất và phương tiện phục vụ người bệnh

d. Thái độ ứng xử, năng lực chuyên môn của nhân viên y tế

e. Kết quả cung cấp dịch vụ.

2. Phương pháp khảo sát

2.1. Khảo sát ý kiến trực tiếp người bệnh nội trú và người nhà người bệnh tại các khoa lâm sàng

2.2. Công cụ khảo sát: Mẫu phiếu khảo sát ý kiến người bệnh nội trú và người nhà người bệnh

2.3. Thời gian khảo sát: Từ ngày 27/10/2026 đến ngày 04/11/2026.

2.4. Khảo sát 133/563 bệnh nhân nội trú và người nhà người bệnh, gồm 90 nam và 43 nữ.

2.5. Các khoa được khảo sát:

Tên khoa	Số bệnh nhân nội trú tại khoa	Số bệnh nhân được khảo sát	Tỷ lệ % đạt
KĐTBB	13	11	84.61538 %
K2	45	10	22.22222 %
K3	58	10	17.24138 %
K4	32	10	31.25 %
K5	53	10	18.86792 %
K6	39	10	25.64103 %
K7	53	10	18.86792 %
K8	43	10	23.25581 %
NCT	43	10	23.25581 %
CN	49	10	20.40816 %
PHCN	36	10	27.77778 %
khoa Tâm Căn	64	10	15.625 %
Khoa YHCT	35	12	34.28571 %
Tổng	563	133	23.62345 %

 II. KẾT QUẢ KHẢO SÁT (Có kèm theo phiếu kê chi tiết kết quả khảo sát tại từng khoa)

1. Mục A: Khả năng tiếp cận

+ A1. Có được đo chiều cao, cân nặng khi nhập viện?

Đạt 117/133 phiếu ở mức 5 (rất hài lòng) = 87.970%

Đạt 15/133 phiếu ở mức 4 (hài lòng) = 11.278%

Đạt 1/133 phiếu ở mức 3 (bình thường) = 0.752%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 2 (không hài lòng) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 1 (rất không hài lòng) = 0%

+ A2. Các nhân viên y tế giải thích về chế độ ăn khi nhập viện?

Đạt 116/133 phiếu ở mức 5 (rất hài lòng) = 87.218%

Đạt 14/133 phiếu ở mức 4 (hài lòng) = 10.526%

Đạt 3/133 phiếu ở mức 3 (bình thường) = 2.256%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 2 (không hài lòng) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 1 (rất không hài lòng) = 0%

+ A3. Cung cấp kịp thời suất ăn ngay sau khi vào viện?

Đạt 122/133 phiếu ở mức 5 (rất hài lòng) = 91.729%

Đạt 11/133 phiếu ở mức 4 (hài lòng) = 8.271%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 3 (bình thường) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 2 (không hài lòng) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 1 (rất không hài lòng) = 0%

+ A4. Người bệnh hỏi và được nhân viên y tế giải thích rõ rang về chế độ ăn khi cần?

Đạt 120/133 phiếu ở mức 5 (rất hài lòng) = 90.116%

Đạt 11/133 phiếu ở mức 4 (hài lòng) = 8.271%

Đạt 2/133 phiếu ở mức 3 (bình thường) = 1.504%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 2 (không hài lòng) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 1 (rất không hài lòng) = 0%

2. Mục B: Sự minh bạch thông tin và sử dụng suất ăn bệnh lý?

+ B1. Quy trình nhận suất ăn thuận tiện

Đạt 123/133 phiếu ở mức 5 (rất hài lòng) = 92.481%

Đạt 10/133 phiếu ở mức 4 (hài lòng) = 7.519%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 3 (bình thường) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 2 (không hài lòng) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 1 (rất không hài lòng) = 0%

+ B2. Được phổ biến về nội quy và những thông tin cần thiết khi sử dụng suất ăn bệnh lý tại viện rõ ràng, đầy đủ?

Đạt 120/133 phiếu ở mức 5 (rất hài lòng) = 90.226%

Đạt 13/133 phiếu ở mức 4 (hài lòng) = 9.774%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 3 (bình thường) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 2 (không hài lòng) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 1 (rất không hài lòng) = 0%

+ B3. Được phổ biến về nội quy và những thông tin cần thiết khi sử dụng suất ăn bệnh lý tại viện rõ ràng, đầy đủ?

Đạt 122/133 phiếu ở mức 5 (rất hài lòng) = 91.729%

Đạt 10/133 phiếu ở mức 4 (hài lòng) = 7.519%

Đạt 1/133 phiếu ở mức 3 (bình thường) = 0.752%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 2 (không hài lòng) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 1 (rất không hài lòng) = 0%

+ B4. Được giải thích, tư vấn trước khi yêu cầu sử dụng suất ăn thường và xuất ăn bệnh lý?

Đạt 121/133 phiếu ở mức 5 (rất hài lòng) = 90.977%

Đạt 12/133 phiếu ở mức 4 (hài lòng) = 9.023%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 3 (bình thường) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 2 (không hài lòng) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 1 (rất không hài lòng) = 0%

+ B5. Được công khai và cập nhật thông tin về suất ăn bệnh lý và chi phí suất ăn điều trị?

Đạt 118/133 phiếu ở mức 5 (rất hài lòng) = 88.722%

Đạt 14/133 phiếu ở mức 4 (hài lòng) = 10.526%

Đạt 1/133 phiếu ở mức 3 (bình thường) = 0.752%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 2 (không hài lòng) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 1 (rất không hài lòng) = 0%

3. Mục C: Cơ sở vật chất và phương tiện phục vụ người bệnh

+ C1. Xe cung cấp suất ăn bệnh lý có hộp đựng sạch sẽ, có chức năng giữ nhiệt tốt?

Đạt 121/133 phiếu ở mức 5 (rất hài lòng) = 90.977%

Đạt 12/133 phiếu ở mức 4 (hài lòng) = 9.023%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 3 (bình thường) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 2 (không hài lòng) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 1 (rất không hài lòng) = 0%

+ C2. Suất ăn được đóng gói riêng biệt, còn ấm nóng?

Đạt 123/133 phiếu ở mức 5 (rất hài lòng) = 92.481%

Đạt 10/133 phiếu ở mức 4 (hài lòng) = 7.519%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 3 (bình thường) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 2 (không hài lòng) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 1 (rất không hài lòng) = 0%

+ C3. Các xuất ăn bệnh lý (cháo, đường, sữa…) đảm bảo kín, đủ tiêu chuẩn ATTP?

Đạt 125/133 phiếu ở mức 5 (rất hài lòng) = 93.985%

Đạt 8/133 phiếu ở mức 4 (hài lòng) = 6.015%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 3 (bình thường) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 2 (không hài lòng) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 1 (rất không hài lòng) = 0%

+ C4. Suất ăn bảo đảm ATVSTP. Yên tâm khi nằm viện được quan tâm về dinh dưỡng?

Đạt 126/133 phiếu ở mức 5 (rất hài lòng) = 94.737%

Đạt 7/133 phiếu ở mức 4 (hài lòng) = 5.263%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 3 (bình thường) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 2 (không hài lòng) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 1 (rất không hài lòng) = 0%

4. Mục D: Thái độ ứng xử, năng lực chuyên môn của nhân viên y tế

+ D1. Bác sỹ, điều dưỡng có giải thích rõ ràng về chế độ ăn bệnh lý được tư vấn chế độ ăn?

Đạt 123/133 phiếu ở mức 5 (rất hài lòng) = 92.481%

Đạt 10/133 phiếu ở mức 4 (hài lòng) = 7.519%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 3 (bình thường) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 2 (không hài lòng) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 1 (rất không hài lòng) = 0%

+ D2. Nhân viên phục vụ (nhân viên khoa dinh dưỡng, nhân viên làm công tác dinh dưỡng tại khoa…) có lời nói, thái độ, giao tiếp đúng mực?

Đạt 116/133 phiếu ở mức 5 (rất hài lòng) = 87.218%

Đạt 17/133 phiếu ở mức 4 (hài lòng) = 12.782%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 3 (bình thường) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 2 (không hài lòng) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 1 (rất không hài lòng) = 0%

+ D3. Bác sỹ, điều dưỡng hợp tác tốt và can thiệp dinh dưỡng thành thạo, kịp thời?

Đạt 118/133 phiếu ở mức 5 (rất hài lòng) = 88.722%

Đạt 14/133 phiếu ở mức 4 (hài lòng) = 10.526%

Đạt 1/133 phiếu ở mức 3 (bình thường) = 0.752%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 2 (không hài lòng) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 1 (rất không hài lòng) = 0%

5. Mục E: Kết quả cung cấp dịch vụ

+ E1. Cấp phát suất ăn đầy đủ, chất lượng?

Đạt 121/133 phiếu ở mức 5 (rất hài lòng) = 90.977%

Đạt 12/133 phiếu ở mức 4 (hài lòng) = 9.023%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 3 (bình thường) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 2 (không hài lòng) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 1 (rất không hài lòng) = 0%

+ E2. Trang thiết bị, vật tư đầy đủ, sạch sẽ, đáp ứng nguyện vọng?

Đạt 121/133 phiếu ở mức 5 (rất hài lòng) = 90.977%

Đạt 11/133 phiếu ở mức 4 (hài lòng) = 8.271%

Đạt 1/133 phiếu ở mức 3 (bình thường) = 0.752%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 2 (không hài lòng) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 1 (rất không hài lòng) = 0%

+ E3. Kết quả điều trị dinh dưỡng đáp ứng được nguyện vọng?

Đạt 120/133 phiếu ở mức 5 (rất hài lòng) = 90.226%

Đạt 13/133 phiếu ở mức 4 (hài lòng) = 9.774%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 3 (bình thường) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 2 (không hài lòng) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 1 (rất không hài lòng) = 0%

+ E4. Ông/Bà đánh giá mức độ tin tưởng về chất lượng suất ăn?

Đạt 120/133 phiếu ở mức 5 (rất hài lòng) = 80.226%

Đạt 13/133 phiếu ở mức 4 (hài lòng) = 9.774%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 3 (bình thường) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 2 (không hài lòng) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 1 (rất không hài lòng) = 0%

+ E5. Ông/Bà đánh giá mức độ hài lòng về thực đơn?

Đạt 120/133 phiếu ở mức 5 (rất hài lòng) = 90.226%

Đạt 12/133 phiếu ở mức 4 (hài lòng) = 9.023%

Đạt 1/133 phiếu ở mức 3 (bình thường) = 0.752%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 2 (không hài lòng) = 0%

Đạt 0/133 phiếu ở mức 1 (rất không hài lòng) = 0%

6. Mục H: Tổng hợp ý kiến đóng góp của người nhà NB và người bệnh nội trú trong đợt khảo sát sự hài lòng của NB điều trị nội trú 6 tháng cuối năm 2026

Tổng hợp ý kiến đóng góp từ người bệnh tại các khoa	Khó khăn, hạn chế	Phương pháp khắc phục
–  99% người bệnh điều trị nội trú tại các khoa lâm sàng hài lòng với suất ăn khoa Dinh dưỡng cung cấp.

Tổ khảo sát đã thực hiện khảo sát đối người bệnh nội trú tỉnh táo và người nhà người bệnh của 13 khoa lâm sàng, đạt kết quả 99.606% mức độ hài lòng của người bệnh 6 tháng cuối năm 2026 và nhận được những phản hồi rất tích cực từ chính nhừng người bệnh nội trú và người nhà người bệnh.

Một số hình ảnh khảo sát đánh giá sự hài lòng của người bệnh và người nhà người bệnh về suất ăn nội trú 6 tháng cuối năm 2026:

Tổ khảo sát lấy phiếu khảo sát tại các khoa Lâm sàng

 

Viết bài: Khoa Dinh dưỡng